Методическое указание к выполнению раздела ''Холодоснабжение'' выпускной квалификационной работы
Лузан В.Н., Кондратьев К.П., Данзанов В.Д.
В методическом указании дана методика расчета теплоизоляции, расчета теплопритоков в камеры холодильника, выбора холодильного оборудования и размещения его в холодильном блоке предприятий торговли и общественного питания. Методическое указание предназначено студентам, аспирантам, преподавателям и руководителям предприятий торговли и общественного питания
Kategori:
Tahun:
2004
Penerbit:
Изд-во ВСГТУ
Bahasa:
russian
Halaman:
26
Fail:
PDF, 310 KB
IPFS:
,
russian, 2004